T/CI 060-2023
ハイレジスタントスターチ加工品 じゃがいも (英語版)

規格番号

T/CI 060-2023

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2023

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/CI 060-2023

範囲

4 品質要件 4.1 基本要件 ジャガイモ塊茎の品質要件は、GB/T 31784 ポテトチップスまたはフライドポテト加工タイプ レベル 3 以上、または NY/T 1066 レベル 2 以上、または NY/T 1605 認定に準拠しています。 以上。 4.2 レジスタントスターチ含有量には、レジスタントスターチ含有量 ≥50% (w/w、乾燥重量) が必要です。 4.3 衛生要件 4.3.1 衛生指標は、NY/T1605 規制および関連する国内規制に準拠する必要があります。 4.3.2 植物検疫は、関連する国内規制に従って実施されるものとします。 5 検査方法 5.1 サンプリング方法：GB/T 31784の規定に従う。 5.2 基本品質: GB/T 31784 に従って検査されます。 5.3 難消化性デンプン含有量: T/CI 036 規格に従って測定されますが、調理操作は実行されません。

T/CI 060-2023 発売履歴

• 2023 T/CI 060-2023 ハイレジスタントスターチ加工品 じゃがいも
• 2022 T/CI 060-2022 オンラインクロマトグラフィー分析システム