ISO 16305:2005|IDF 187:2005
バターの密度の測定

規格番号

ISO 16305:2005|IDF 187:2005

制定年

2005

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

最新版

ISO 16305:2005

範囲

この規格はバターの硬さを測定する方法を定めたもので、乳成分を組み換えて製造したバター、空気を含ませたバター、植物油脂や香辛料などを添加したバターにも適用されます。

ISO 16305:2005|IDF 187:2005 発売履歴

• 2005 ISO 16305:2005 Butter. 緻密さの決定