ISO 23942:2022
エクストラバージン オリーブオイル中のヒドロキシチロソールおよびチロソール含有量の測定 逆相高速液体クロマトグラフィー (RP-HPLC) 法

規格番号

ISO 23942:2022

制定年

2022

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

最新版

ISO 23942:2022

範囲

この文書は、分光光度検出を備えた逆相高速液体クロマトグラフィー (RP-HPLC) を使用して、エクストラバージン オリーブオイル中のヒドロキシチロソールおよびチロソール含有量を定量測定する方法を規定しています。 この方法は、異なる商業カテゴリーの他のすべてのオリーブオイルにも適用できます。

ISO 23942:2022 発売履歴

• 2022 ISO 23942:2022 エクストラバージン オリーブオイル中のヒドロキシチロソールおよびチロソール含有量の測定 逆相高速液体クロマトグラフィー (RP-HPLC) 法