T/GZSX 055.9-2019
ウチワサボテンシリーズ商品：ウチワサボテンのプリザーブドフルーツ (英語版)

規格番号

T/GZSX 055.9-2019

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2019

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/GZSX 055.9-2019

範囲

物理的および化学的指標項目の検査方法 乾燥保存果実および湿潤保存果実の水分、% ≦35.0 ≦55.0 GB5009.3 総糖類（ブドウ糖として計算）、% ≦70.0 GB/T10782 総酸（クエン酸として計算）、% ≥0.3 GB/ T12456 鉛 (Pb として計算)、mg/kg ≤0.9 GB5009.12 残留二酸化硫黄 (SO2)、g/kg ≤0.35 GB5009.34 微生物および病原菌の限定項目サンプリング計画および限定検査方法 n cm M総コロニー数、CFU/g 5 2 100010000 GB4789.2 大腸菌群、CFU/g 5 2 10 100 GB4789.3 カビにおけるプレートカウント法、CFU/g ≤50 GB4789.15 サルモネラ菌および黄色ブドウ球菌は、すぐに使用できるように GB29921 に準拠する必要があります。 - 食べるための果物と野菜 製品に関する規定 GB4789.4、GB4789.10 第 2 法

T/GZSX 055.9-2019 発売履歴

• 2019 T/GZSX 055.9-2019 ウチワサボテンシリーズ商品：ウチワサボテンのプリザーブドフルーツ