T/JYNX 002-2023 (英語版) 「Jie Nong Shanpin」に基づく農産物および穀物製品の品質と安全性に関する基本要件規格と仕様

範囲: 「Jie Nong Shanpin」農産物および穀物製品の基本的な品質および安全性要件であるT/JYNX002-2023の主な技術内容は次のとおりです。 1. この規格の適用範囲および「Jie Nong Shang Pin」の用語と定義シャンピン」と穀物製品について説明します。 2. 原材料および補助材料の要件（一般要件、食品原材料、食品添加物を含む）、生産および加工プロセスの衛生要件、技術要件（官能要件および検査方法を含む）については、国家、業界、およびその他の関連基準を参照してください。上記食品の物理的および化学的要件（一般要件、食品原料、食品添加物を含む）（一般的な物理的および化学的指標、過酸化物価、酸価およびその他の特定の指標を含む）、安全要件（微生物制限、汚染物質を含む）基準値、マイコトキシン基準値、残留農薬基準値）、検査ルール（ロットの抜き取り検査、原料・副資材の倉庫検査、工場検査、型式検査、サンプリング方法、判定基準を含む）、ラベル、マーキング、包装、輸送、保管、管理要件が定められています。 3.「傑農商品」農産物に含まれる穀物製品のアフターサービスについて規定されています。

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