DB11/T 1992.5-2023
食品生産企業向けの品質管理仕様 パート 5: コールド チェーンのインスタント食品 (英語版)
- 規格番号
- DB11/T 1992.5-2023
- 言語
- 中国語版, 英語で利用可能
- 制定年
- 2023
- 出版団体
- Beijing Provincial Standard of the People's Republic of China
- 最新版
- DB11/T 1992.5-2023
DB11/T 1992.5-2023 発売履歴
- 2023 DB11/T 1992.5-2023 食品生産企業向けの品質管理仕様 パート 5: コールド チェーンのインスタント食品
テーマ別の基準
規格と仕様
SZDB/Z 41-2011 食品コールドチェーン技術と管理仕様
CAC/GL 61-2009 食品衛生の一般原則を使用した、インスタント食品中のリステリア モノサイトゲネスの管理に関するガイドライン
GSO CAC/GL 61:2008 食品中のリステリア菌の管理への食品衛生の一般原則の適用に関するガイドライン
GB 14881-1994 食品施設の一般衛生規則
DB31/ 2011-2021 食品の安全性 地域基準 もやしの工業生産のための衛生仕様
DBS41/ 012-2020 食品の安全性 地域基準 小規模食品工場の一般衛生基準
GJB 7004-2010 パイロット用救命食の仕様
SS 585-2013 野菜のコールドチェーン管理
GB 17404-1998 膨化食品の適正製造基準
DBS50/ 029-2020 食品の安全性 地域基準 小規模食品生産および加工工場の一般衛生基準