T/CCA 007-2018
セントラルキッチン ケータリング業界向け食品ラベル表示ガイド (英語版)

規格番号

T/CCA 007-2018

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2018

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/CCA 007-2018

範囲

この規格は、セントラルキッチンが作成する食品ラベルの基本的な要素と表示内容を規定し、表示内容の例を示しています。 標準の開発。 セントラルキッチン製品の科学的、規範的、標準的な食品表示基準を策定することができ、ケータリング業界の健全な発展を確保し、企業行動の指針を提供することができ、セントラルキッチンにおける食品安全管理のレベルを向上させ、食品安全管理のレベルを向上させることができます。 業界における科学的な食品安全管理; ケータリング業界における効果的なトレーサビリティの要件を満たすことができます。 この規格は、国内外の成熟した食品表示規制を組み合わせて、ケータリング業界の食品の安全を保護するために、ケータリング業界のセントラルキッチンの特徴を備えたラベリングシステムを確立します。

T/CCA 007-2018 発売履歴

• 2018 T/CCA 007-2018 セントラルキッチン ケータリング業界向け食品ラベル表示ガイド