T/GZSX 087-2022
Zunlaシリーズ商品 ピーマンのピクルス (英語版)

規格番号

T/GZSX 087-2022

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2022

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/GZSX 087-2022

範囲

                          ; ＆nbsp;＆nbsp;项＆nbsp;＆nbsp;                           ;    指  标                            ;                    检验方法     &n bsp;                           ;                泡椒盐渍椒糟辣椒油酸椒、辣椒酱固形物/（g /100g                       &nb sp; ≥35.0                      &nb sp;            　——              &nb sp ;                       &nバスプ;       附录A 氯化物a (以NaCl计) /（g/100g）    ≤15.0          ≤25.0   ≤15.0        ≤8.0            GB 5009.44（第三法） 总酸（乳酸计）/（g/100g）   ;                       &nバスプ;                 ≤2.5（除盐渍椒）     ;                       GB&注意;12456 過酸化值b（脂肪分）/（g/100g）                  ;                 ≤0.25        ;                       &nバスプ;           GB 5009.227 铅（Pb计）/（mg/kg）                                 ;                      ≤1.0   &nb sp;                           ;               GB 5009.12 硝酸盐(以NaNO2计)/(mg/kg)    ;                       &nバスプ;           ≤20             &nバスプ;                       &nバスプ;    GB 5009.33                     ;  ＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp; ＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp; ;                       &nバスプ;     检验方法                      ;                       &nバスプ;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp; n＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp; ;   M 大肠菌群/（CFU/g）                     ＆nbsp; 5＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp; 2＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp;      GB 4789.3 平板计数法沙门氏菌b              &n bsp;                       5    &nb sp ;      0  0/25g    　——                               GB 4789.4 金黄色ブドウ球菌b/（CFU/g）               5           1     100  1000                    GB 4789.1 0番目二法

T/GZSX 087-2022 発売履歴

• 2022 T/GZSX 087-2022 Zunlaシリーズ商品 ピーマンのピクルス