T/NSFST 006-2023
ラーメン専用小麦粉 (英語版)

規格番号

T/NSFST 006-2023

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2023

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/NSFST 006-2023

範囲

この文書は、ラーメン専用小麦粉の用語と定義、技術的要件、食品添加物、衛生的要件、試験方法、検査規則、表示、包装、輸送、保管などについて規定しています。 この文書は寧夏地方の良質な小麦を原料とし、洗浄、湿潤、粉砕、ふるい分けなどの工程を経て製造されたラーメン専用小麦粉に適用されます。

T/NSFST 006-2023 発売履歴

• 2023 T/NSFST 006-2023 ラーメン専用小麦粉