T/NZFARMPRODUCE 1-2023
南張ガストロディア・エラタ (英語版)

規格番号
T/NZFARMPRODUCE 1-2023
言語
中国語版, 英語で利用可能
制定年
2023
出版団体
Group Standards of the People's Republic of China
最新版
T/NZFARMPRODUCE 1-2023
範囲
5 要件 5.1 自然環境標高 (750~1500) m。 年間平均降水量は(800-1200)mm、年間平均気温は10.8℃、年間平均日照時間は1833.3時間です。 空気の相対湿度は 72% 以上です。 土壌は黄褐色土から黒褐色土で、pH値は6.0～6.5です。  5.2 注入技術は LY/T 2622 に従って実装されるものとします。 5.3 格付け  乾燥ガストロディア・エラタ塊茎の格付けは、表 1 の規定に従う必要があります。 表 1 成績評価指数レベル 1 年生 2 年生 3 年生 4 年生の文字は横長です。 厚いコルクが取り除かれて平らに湾曲しており、表面は黄白色で水平の輪線があり、上部には茎の基部または赤黄色の枯れ芽が残っています。 先端には円盤状の凹んだへその傷跡があります。 しっかりしていて半透明。 断面は角質で、歯のように白または茶色がかった黄色の香りです。 味は甘く、わずかに刺激的で、肉眼では何も見えません。 空洞、死骸、不純物、虫食い、カビ、死んだ芯はありません。 、不純物、虫食い、カビのないヨシの茎、不純物、虫食い、カビの発生した単一質量 (g) ≥40 ≥22 ≥12 指定なし 単位質量数 (個/kg) ≦26  ≤46 ≤90 指定なし 5.4 品質要件 5.4.1 感覚特性 Nanzhang Gastrodia elata はわずかに長楕円形で、しわがあり、湾曲しており、外側に水平の環状パターンがあります。 上部はオウムのくちばしに似ており、もう一方の端には突起があります。 へその部分が明白で、表面は黄白色から淡黄褐色で半透明、形は肉厚で張りがあり、断面は細かく光沢があり、特有の臭みが強く、味は淡い甘味、渋味、辛味がある。 5.4.2 物理的および化学的指標 物理的および化学的指標は、表 2 の規定に準拠する必要があります。 表 2 物理化学的指標項目 指標ガストロジンおよび p-ヒドロキシベンジルアルコールの合計量/% ≧ 0.25 水分/% ≦ 15.0 総灰分/% ≦ 4.5 残留硫黄量二酸化物/ (mg/kg) ≤ 400 浸出物質/% ≥ 15.0 5.4.3 安全衛生指標 5.4.3.1 汚染物質の制限は GB 2762 の規制に準拠する必要があります。 5.4.3.2 残留農薬制限は、「中華人民共和国薬局方（2020 年版）」の規定に準拠する必要があります。 6 テスト方法 6.1 感覚特性は目、鼻、口でテストされます。 6.2 物理的および化学的指標  「中華人民共和国薬局方 (2020 年版)」に指定された方法に従って試験します。 6.3 安全衛生指標  6.3.1  汚染物質の制限は、GB 2762 で指定された方法に従って測定されるものとします。 6.3.2 農薬残留制限は、「中華人民共和国薬局方（2020 年版）」に指定された方法に従って決定されます。

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