T/JYNX 006-2023
「Jie Nong Shanpin」における加工農産物の品質と安全性に関する基本要件 (英語版)

規格番号

T/JYNX 006-2023

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2023

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/JYNX 006-2023

範囲

「Jie Nong Shangpin」農産物 惣菜の品質と安全性の基本要件 T/JYNX 006-2023の主な技術内容は次のとおりです。 1. この規格の適用範囲とJie Nog Shanpin、惣菜、および総菜の分類（冷凍総菜、冷蔵総菜、常温総菜を含む）等が定められています。 2. 国家規格、業界規格、およびその他の関連規格を参照して、原材料および副資材の要件（一般要件、食品原材料、食品添加物を含む）および適用原則（食品の範囲に含めるべき冷凍調理済み野菜製品を含む）を決定します。 上記総菜の製造許可（食品製造許可の範囲に含まれる冷蔵野菜調理品及びその他の野菜調理品）、技術的要件、官能的要件、物理的及び化学的要件、安全性要件（微生物の制限、汚染物質の制限値、マイコトキシンの制限値、農薬の残留制限値、動物用医薬品の残留制限値（食品添加物の使用量、固形分、正味量）、検査方法、管理要件が定められています。 3.「傑農商品」の農産物を使った惣菜のアフターサービスを規定しております。

T/JYNX 006-2023 発売履歴

• 2023 T/JYNX 006-2023 「Jie Nong Shanpin」における加工農産物の品質と安全性に関する基本要件