EN ISO 21150:2009
化粧品、微生物学、大腸菌の検出

規格番号
EN ISO 21150:2009
制定年
2009
出版団体
CEN - European Committee for Standardization
状態
に置き換えられる
EN ISO 21150:2015
最新版
EN ISO 21150:2015/A1:2022
範囲
この国際規格は、化粧品中の特定の微生物大腸菌の検出と同定に関する一般的なガイドラインを示しています。 この国際規格で指定されているとみなされる微生物は、国の慣行や規制に従って国ごとに異なる場合があります。 製品の品質と消費者に対する安全性を確保するためには、適切な微生物学的リスク分析を実施し、この国際規格が適用される化粧品の種類を決定することが推奨されます。 微生物学的リスクが低いと考えられる製品には、水分活性が低い製品@水性アルコール製品@極端なpH値@などが含まれます。 この国際規格は、非選択性液体培地（濃縮）における大腸菌の検出に基づく方法を規定しています。 ブロス)@ に続いて選択寒天培地上で分離します。 必要な検出レベルに応じて、他の方法が適切な場合もあります。 注 Escherichia coli@ の検出については、非選択培地で継代培養を行い、その後適切な同定ステップ (例えば、同定キットを使用) を行うことができます。 この応用分野には多種多様な化粧品があるため、この方法は一部の製品には細部まで適していない可能性があります (例: 特定の水と混和しない製品)。 他の国際規格が適切な場合もあります。 他の方法 (自動化など) は、それらの同等性が実証されているか、方法が検証されている限り、ここで紹介するテストの代わりに使用できます。

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