T/SATA 043-2023
生鮮および冷凍の動物製品を販売する場所におけるバイオセーフティ保護のための技術要件 (英語版)

規格番号

T/SATA 043-2023

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2023

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/SATA 043-2023

範囲

この文書は、生鮮（冷凍）動物製品が販売される場所における消毒方法と消毒剤の使用原則、環境衛生保護、製品汚染リスクの予防と管理、人員保護と無害な処理などの関連技術要件を規定しています。 この文書は、ファーマーズ マーケット、スーパーマーケット、専門店などの生鮮（冷凍）動物製品を販売する場所に適用されますが、調理された動物製品を販売する場所には適用されません。

T/SATA 043-2023 発売履歴

• 2023 T/SATA 043-2023 生鮮および冷凍の動物製品を販売する場所におけるバイオセーフティ保護のための技術要件