T/GAA 101-2020
食品と接触する銀製品 (英語版)

規格番号

T/GAA 101-2020

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2019

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/GAA 101-2020

範囲

 まず、詳細な官能要件と純度要件が作成され、次に、食品と直接接触する銀食器製品の銀含有量と、移行物質（有害元素）ヒ素、クロム、鉛などの物理的および化学的指標が評価されます。 、ニッケルなど、抗菌効果の観点から主に大腸菌群、総細菌数、カビ、酵母などを評価します。 最後に、銀食器の品質と安全性を確保するためには、生産（販売）情報、製品（性能）情報、品質（検査）情報といったあらゆる段階における製品情報のトレーサビリティが求められます。

T/GAA 101-2020 発売履歴

• 2019 T/GAA 101-2020 食品と接触する銀製品