ISO 3432:2008|IDF 221:2008
Van Gulik 法を使用したグリースメーターを使用したチーズ中の脂肪含有量の測定

規格番号

ISO 3432:2008|IDF 221:2008

制定年

2008

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

最新版

ISO 3432:2008

範囲

この規格は、バングリク法によるチーズの質量分率0%から40%の範囲の脂肪含有量を測定するための温度計（ストッパーを含む）の特性を指定し、チーズテスト部分の計量と導入に適した装置を示しています。

ISO 3432:2008|IDF 221:2008 発売履歴

• 2008 ISO 3432:2008 チーズ 脂肪含有量の測定 Van Gulik 法によるグリースメーター。
• 1975 ISO 3432:1975 チーズ脂肪含有量の測定 Van Gulik 法乳脂肪計