ISO 6888-3:2003/Cor 1:2004
食品および動物飼料の微生物学、コアグラーゼ陽性ブドウ球菌 (黄色ブドウ球菌およびその他の種) を計数するための水平的方法、パート 3: 低値検出および MPN 技術、技術訂正表 1

規格番号
ISO 6888-3:2003/Cor 1:2004
制定年
2003
出版団体
/
最新版
ISO 6888-3:2003/Cor 1:2004
範囲
ISO 6888 のこの部分では、最確数 (MPN) 技術を使用した、コアグラーゼ陽性ブドウ球菌の計数と検出のための水平的方法を指定しています。 これは、人間の消費および動物の飼料を目的とした製品、および環境サンプルに適用されます。 食品生産および食品取り扱いの分野でのこの方法は、乾燥製品など、ブドウ球菌にストレスがかかり、数が少ないと予想される製品に推奨されます。 コアグラーゼ陽性ブドウ球菌は、主に黄色ブドウ球菌ですが、中間ブドウ球菌も含まれます。 また、Staphylococcus hyicus の一部の菌株もコアグラーゼを生成します。

ISO 6888-3:2003/Cor 1:2004 規範的参照

  • ISO 6888-1:1999 食品および飼料の微生物学 コアグラーゼ陽性ブドウ球菌 (黄色ブドウ球菌およびその他の種) を計数するための水平的方法 パート 1: ベアード・パーク寒天培地技術
  • ISO 6888-2:1999 食品および飼料の微生物学 コアグラーゼ陽性ブドウ球菌 (黄色ブドウ球菌およびその他の種) の水平的計数法 第 2 部: ウサギ血漿フィブリノーゲン寒天培地技術
  • ISO 7218 微生物学. 微生物学的検査に関する一般的なガイダンス. 修正 1. 技術的正誤表 1.*2007-08-15 更新するには
  • ISO 8261 *2024-04-10 更新するには
  • ISO/TS 11133-1 食品および動物飼料の微生物学 培地の調製と生産に関するガイド パート 1: 実験室用培地の調製における品質保証のための一般ガイドライン*2009-02-01 更新するには
  • ISO/TS 11133-2 食品および動物飼料の微生物学 培地の調製と生産に関するガイド パート 2: 培地の性能をテストするための実践的なガイダンス 修正 1: 汎用培地用の微生物のテスト*2011-02-01 更新するには

ISO 6888-3:2003/Cor 1:2004 発売履歴

  • 2003 ISO 6888-3:2003/Cor 1:2004 食品および動物飼料の微生物学、コアグラーゼ陽性ブドウ球菌 (黄色ブドウ球菌およびその他の種) を計数するための水平的方法、パート 3: 低値検出および MPN 技術、技術訂正表 1
  • 2003 ISO 6888-3:2003 食品および動物飼料の微生物学 コアグラーゼ陽性ブドウ球菌 (黄色ブドウ球菌およびその他の種) を計数するための水平的方法 パート 3: 低値検出および MPN 技術
食品および動物飼料の微生物学、コアグラーゼ陽性ブドウ球菌 (黄色ブドウ球菌およびその他の種) を計数するための水平的方法、パート 3: 低値検出および MPN 技術、技術訂正表 1



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