T/ZFAA 002-2022
飼料原料酵母加水分解物 (英語版)

規格番号

T/ZFAA 002-2022

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2022

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/ZFAA 002-2022

範囲

製品要件 5.1 すべての粉砕粒子は目開き 0.355mm の分析ふるいを通過し、目開き 0.250mm の分析ふるい上の含有量は 10% を超えてはなりません。 5.2 官能指数は淡黄色から黄色の粉末で、酵母加水分解物の独特の匂いがあり、カビによる劣化、凝集、異臭や異臭はなく、肉眼で見える異物はありません。 5.3 物理的・化学的指標 酵母加水分解物は品質レベルに応じてレベル I、レベル II、レベル III に分類され、物理的・化学的指標は表 1 に示されています。 表1 酵母加水分解物製品の物理化学指標項目  タンパク質対粗タンパク質比/% ≧80 ≧80 ≧60 マンナン/% ≧5.0 ヌクレオチド(NaCl乾燥ベースを除く、ヌクレオチドナトリウム塩水和物として計算)/% ≧7.0 粗灰分/% ≤ 9.0 水分/% ≤9.0 5.4 衛生要件は GB 13078 の規制に準拠する必要があります。 5.5 ネットコンテンツは JJF 1070 の規定に準拠する必要があります。 6 試験方法 6.1 官能検査 適量のサンプルを採取し、清潔で乾燥した白磁皿に置きます。 自然光の下で観察し、匂いを嗅いでください。 6.2 破砕粒子サイズは、GB/T 5917.1 に指定された方法に従って試験するものとします。 6.3 粗タンパク質は、GB/T6432 に指定された方法に従って試験されなければなりません。 6.4 アミノ酸窒素は、GB/T   20886.2-2021 の付録 C に指定された方法に従ってテストされます。 6.5 酸可溶性タンパク質は、GB/T22492-2008 の付録 B.4.1 に指定された方法に従って試験されます。 6.6 マンナンは、NY/T 3477-2019 の 5.2 に指定された方法に従ってテストされます。 6.7 ヌクレオチドは、GB/T20886.2-2021 の付録 H に指定された方法に従ってテストされます。 6.8 粗灰分は GB/T 6438 で指定された方法に従って試験するものとします。 6.9 水分は、GB/T6435 に指定された方法に従って試験するものとします。 6.10 衛生指標は GB 13078 に指定された方法に従ってテストされなければなりません。 6.11 ネットコンテンツは、JJF1070に規定された方法に従って検査されます。

T/ZFAA 002-2022 発売履歴

• 2022 T/ZFAA 002-2022 飼料原料酵母加水分解物