BS EN ISO 20813:2022
食品固有の核酸種同定法の選択原則と検証基準

規格番号
BS EN ISO 20813:2022
制定年
2023
出版団体
British Standards Institution (BSI)
最新版
BS EN ISO 20813:2022
範囲
適用範囲 この文書は、さまざまな PCR 後検出法、リアルタイム PCR、シングルおよび/またはポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) などの分子法による核酸配列 (DNA) の検出に関する性能特性の最小要件を指定します。 または複数のプローブベースの検出技術、およびそのような方法の組み合わせ。 この文書は、食品中の高等分類群および下位分類群の動物種からの DNA の検出、同定、定量化、および適用可能な方法の検証に適用できます。 哺乳類、鳥類、爬虫類、両生類、魚類、軟体動物、甲殻類、昆虫に適用可能です。 それぞれの典型的な例を付録 A に示します。

BS EN ISO 20813:2022 発売履歴



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