BS EN ISO 16140-6:2019 食物連鎖微生物学メソッド検証代替 (独自) メソッド検証微生物学的確認およびタイピング手順の検証プロトコル規格と仕様

範囲: ISO 16140‑6-食物連鎖における微生物学の代替方法検証とは何ですか? ISO 16140 では、食物連鎖の微生物学における方法の検証について説明しています。 ISO 16140‑6 は、食物連鎖の微生物学に関する独自の方法を検証するための技術的ルールを確立する国際規格です。 ISO 16140‑6 は、食物連鎖における微生物学の代替方法検証のための一般原則と技術プロトコルを規定する複数部構成シリーズの第 6 部です。 ISO 16140‑6 は、代替確認方法の結果を、参照方法または必要に応じて参照確認方法の確認手順と比較します。 ISO 16140‑6 は細菌と真菌に適用されます。条項の一部は他の微生物にも適用でき、ケースバイケースで決定されます。 ISO 16140‑6-食物連鎖における微生物の代替方法検証は誰を対象としていますか?フードチェーンにおける微生物学の代替方法の検証に関する ISO 16140‑6 は、以下に関連します。食品技術者食品科学者食品研究所微生物学者食品の健康と安全部門メソッドの検証に関与する専門研究所

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2019 BS EN ISO 16140-6:2019 食物連鎖微生物学メソッド検証代替 (独自) メソッド検証微生物学的確認およびタイピング手順の検証プロトコル