T/GXAS 078-2020
バナナチップ加工技術基準 (英語版)

規格番号

T/GXAS 078-2020

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2020

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/GXAS 078-2020

範囲

この規格は、バナナチップ加工技術の用語と定義、生産および加工プロセスの衛生要件、設備および設備の要件、原材料および補助材料の要件、および加工技術を規定しています。 この規格は、バナナを原料とし、洗浄、皮をむき、切断、着色保護、冷凍、乾燥したバナナチップの製造に適用されます。

T/GXAS 078-2020 発売履歴

• 2020 T/GXAS 078-2020 バナナチップ加工技術基準