T/SGIPA 026-2023
デジタルおよびインテリジェントセントラルキッチンにおける微生物汚染制御の技術仕様 (英語版)

規格番号

T/SGIPA 026-2023

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2023

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/SGIPA 026-2023

範囲

この文書は、適用範囲、用語と定義、一般要件、微生物汚染制御のためのキーノードと制御手段、微生物検出方法と基準、微生物検出のデジタルインテリジェント管理などの内容を規定しています。 この文書は、デジタルおよびインテリジェントセントラルキッチンにおける微生物汚染制御に適用されます。

T/SGIPA 026-2023 発売履歴

• 2023 T/SGIPA 026-2023 デジタルおよびインテリジェントセントラルキッチンにおける微生物汚染制御の技術仕様