T/HQSC 004-2023 (英語版) ゴルゴンパウダー規格と仕様

範囲: 物理的および化学的インジケータは、表 3 の要件に準拠する必要があります。表 3 GB5009.3 灰分含有量% ≤1 GB5009.4 デンプン (還元糖として計算)/% ≥75 ≥40 GB5009 .9 鉛 (Pb として計算) mg/kg ≤0.18 GB5009.12 アフラトキシン B1 (μg/kg) ≤5.0 GB5009.22 その他のマイコトキシン制限および汚染物質制限は GB2761 に準拠する必要があります。 GB2761 および関連する規定国内発表 - 残留農薬の最大限度は、GB2763 の規定および関連する国内発表に準拠する必要があります - 5.5 微生物学的指標: 表 4 および表 5 の規定に準拠する必要があります。表 4 サンプリング計画 a および微生物指標項目の制限試験方法 n C m M コロニーの総数 (CFU/g) 5 2 104 105 GB4789.2 大腸菌群 (CFU/g) 5 2 10 102 GB4789.3 カビ (CFU/g) 5 2 50 102 GB4789.15 サンプルの収集と処理は GB4789.1 実施表 5 に準拠しています病原性細菌指標項目サンプリング計画 a および限界検査方法 n C m M サルモネラ菌 5 0 0 - GB4789.4 黄色ブドウ球菌 5 1 100CFU/g 100CFU/g GB4789 .10 注: n は製品の統一バッチから収集すべきサンプルの数; C は m 値を超えるサンプルの最大許容数; m は病原性細菌指標の許容レベルの限界値; M は病原性細菌の最大安全性インジケーター限界値。

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