T/DGSWLHYXH 001-2018
コールドチェーン物流の低温食品温度管理技術と管理仕様 (英語版)

規格番号

T/DGSWLHYXH 001-2018

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2018

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/DGSWLHYXH 001-2018

範囲

(1) 規格の適用範囲 本規格は、コールドチェーン物流における低温食品の保管・輸送時の温度管理に適用する。 (2) 規格の属性 本規格は業務仕様書であり、その使用目的を踏まえ、推奨ローカル規格として推奨するものである。 (3) 関連条項の解説 この規格は、低温物流における低温食品の温度管理技術と管理仕様、運行管理の仕組み、保管温湿度管理技術、輸送温度管理技術、事業者への技術要件などの用語と定義を規定するものです。 . 食品の温度管理技術と管理。 1. 適用範囲 この章では、この規格の主な内容とこの規格が適用される分野を紹介します。 2. 規格参照文書 この章では、この規格で引用される文書を紹介します。 3. 用語と定義 この章では、この規格の用語と定義を定義します。 4. 運用管理の仕組み 本章では、コールドチェーンプロセス、運用品質のポイント等の観点から、運用管理の仕組みについて規定します。 5. 保管温湿度管理技術 この章では、保管温湿度追跡監視システム、保管温湿度追跡監視システムの応用等から保管温湿度管理技術について規定する。 6. 輸送温度管理技術 本章では、輸送温度管理技術について、車両温度管理技術、多温度共配技術、輸送追跡監視システム、補助監視・早期警報システム等の側面から対応規定を定める。 7. オペレーターの技術的要件 この章では、オペレーターのトレーニング要件および必要な操作能力の観点から、オペレーターの技術的要件を規定します。

T/DGSWLHYXH 001-2018 発売履歴

• 2018 T/DGSWLHYXH 001-2018 コールドチェーン物流の低温食品温度管理技術と管理仕様