BS ISO 23443:2020
逆相超高速液体クロマトグラフィー (RP-UHPLC) による乳児用粉ミルクおよび成人用栄養製品中の β-カロテン、リコピン、ルテインの定量

規格番号

BS ISO 23443:2020

制定年

2020

出版団体

British Standards Institution (BSI)

最新版

BS ISO 23443:2020

範囲

ISO 23443 とは何ですか? ISO 23443 は、乳児用調製粉乳および成人栄養剤中の固体 (つまり粉末) または液体 (つまり、すぐに食べさせられる液体および濃縮液) の形態の β-カロテンとリコピンを、逆法を使用して定量するための方法を規定しています。 相超高速液体クロマトグラフィー (RP-UHPLC) および紫外可視検出の適用範囲は、リコピンの場合 1 μg/100 g ～ 1 500 μg/100 g、および 1 μg/100 g ～ 2 250 μg/100 です。 g は β-カロテンの場合 注: この方法は、測定可能なレベルの β-アポ-8'-カロテナールを含む材料には適用されません。

BS ISO 23443:2020 発売履歴

• 2020 BS ISO 23443:2020 逆相超高速液体クロマトグラフィー (RP-UHPLC) による乳児用粉ミルクおよび成人用栄養製品中の β-カロテン、リコピン、ルテインの定量