T/DCCA 002-2019
チェーンレストラン向け温度管理仕様 (英語版)

規格番号

T/DCCA 002-2019

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2019

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/DCCA 002-2019

範囲

1. 温度計の要件 2. 食品センターの温度管理 3. 冷蔵および冷凍食品センターの温度管理 4. 是正措置

T/DCCA 002-2019 発売履歴

• 2019 T/DCCA 002-2019 チェーンレストラン向け温度管理仕様