T/ZFAA 003-2022
飼料成分 出芽酵母細胞壁 (英語版)

規格番号

T/ZFAA 003-2022

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2022

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/ZFAA 003-2022

範囲

製品要件 5.1 すべての粉砕粒子は目開き 0.355mm の分析ふるいを通過し、目開き 0.250mm の分析ふるい上の含有量は 10% を超えてはなりません。 5.2 官能指数は、酵母細胞壁特有の臭気のある灰色から黄褐色の粉末であり、カビによる変質、凝集、臭気、異臭はなく、肉眼で見える異物はありません。 5.3 物理的および化学的指標 Saccharomyces cerevisiae 細胞壁産物の物理的および化学的指標を表 1 に示します。 表 1 Saccharomyces cerevisiae 細胞壁製品の物理的および化学的指標  35.0 水分/%   ≤8.0 粗灰分/%    ≤6.0 5.4 衛生要件は GB 13078 の規制に準拠する必要があります。 5.5 ネットコンテンツは JJF 1070 の規定に準拠する必要があります。 6 試験方法 6.1 粉砕粒子サイズは GB/T 5917.1 に規定された方法に従って試験するものとする。 6.2 官能試験は、NY/T 3477-2019 の 5.1 に規定された方法に従って実施するものとする。 6.3 β-グルカンは、NY/T 3477-2019 の 5.2 に指定された方法に従って試験されます。 6.4 マンナンは、NY/T 3477-2019 の 5.2 に指定された方法に従って試験されます。 6.5 粗タンパク質は、GB/T 6432 に規定された方法に従って試験されるものとする。 6.6 水分は、GB/T6435 に指定された方法に従ってテストするものとします。 6.7 粗灰分は GB/T 6438 で指定された方法に従って試験するものとします。 6.8 衛生指標は GB 13078 に指定された方法に従ってテストされなければなりません。 6.9 ネットコンテンツは、JJF1070に規定された方法に従って検査されます。 7 検査規則 7.1 同じ原材料、配合、プロセスを使用してバッチで生産され、連続または同じシフトで生産された製品は、各バッチが 15 トンを超えない 1 バッチとみなされます。 7.2 サンプリングは GB/T 14699.1  の規定に従って実行されるものとします。 7.3 工場検査 7.3.1 一般に、製品が工場から出荷されるときは、企業の品質検査部門による検査に合格し、工場から出荷される前に適合証明書を添付する必要があると規定されています。 7.3.2 バッチごとの検査 工場での検査項目は、粉砕粒度、官能、水分、内容量、ラベル表示、包装です。 7.3.3 定期検査企業は、毎週生産する製品から少なくとも 5 バッチを選択して、粗タンパク質および粗灰分組成指標の自主検査を実施しなければならず、5 バッチに満たない場合は、バッチごとに検査しなければなりません。 7.4 型式検査 型式検査項目は本規格の製品要求事項に定められた全ての項目であり、工場検査に合格した製品の中から型式検査用サンプルを選定する。 型式検査は、次のいずれかの状況でも実施する必要があります: a) 新しい製品が生産されるとき; b) 製品の品質に影響を与える可能性のある配合やプロセスに大きな変更があるとき; c) 生産が再開された後、生産が再開されるときd) 工場検査結果が前回の型式検査結果と著しく異なる場合 e) 国家品質監督検査機関から型式検査を要請された場合7.5 判定ルールに従って検査されたすべての項目が合格した場合、製品のバッチは合格と判定されます。 検査項目のいずれかの指標がこの規格の要件を満たしていない場合、同じバッチの製品から 2 つのサンプルを採取して再検査することができます。 再検査の結果が依然としてこの規格の要件を満たしていない場合、その製品のバッチは不適格と判断されます。 微生物学的指標は再試験してはならない。 各プロジェクト指標の限界値の決定は、GB/T 8170 の完全な数値比較方法の規定に従って実行されるものとします。 物理的および化学的指数試験結果の決定における許容誤差は、GB/T 18823 の規定に従って実施されるものとします。

T/ZFAA 003-2022 発売履歴

• 2022 T/ZFAA 003-2022 飼料成分 出芽酵母細胞壁