T/XDBX 002-2023
お茶のネット販売仕様 (英語版)

規格番号
T/XDBX 002-2023
言語
中国語版, 英語で利用可能
制定年
2023
出版団体
Group Standards of the People's Republic of China
最新版
T/XDBX 002-2023
範囲
要求事項 製品の品質要求事項 4.1.1 お茶が持つべき色、食感、味、特性を有し、お茶以外の物質と混合してはならず、独特の臭いやカビがあってはなりません。 4.1.2 着色料、人工化学物質、香料は一切添加されていません。 4.1.3 感覚要件は、表 1 の要件に準拠する必要があります。 表1 官能要件レベル要件 外観、中身、香り、味、スープの色、葉質、特級、締まり、均一、華やか、均一、香り、濃厚、芳醇、赤、濃厚、明るい、茶赤、柔らかい、レベル 1、タイト、柔らかい、均一、そしてより派手、均一、厚い、純粋、まろやかな赤、厚い、明るい茶色の赤、太くて柔らかい、2 番目のレベルはしっかりと結ばれ、均一で、ストリップは均一で、髪がより目立つようになります。 3 番目のレベルは、タイトで、均一で、まだ髪が表示されています。 、均一、厚い、純粋、まろやかな赤、豊かな茶色の赤、まだ明るいです。 4 番目のレベルは、太く、タイトで、均一ですが、まだ髪が表示されています、太い、純粋、まろやか、赤、濃い茶色の赤、不均一 5 レベルはタイト、均一、わずかに見える、均一、純粋でまろやか 濃い赤褐色不均一レベル 6：しっかり、均一、均一、茶色均一、純粋でまろやか、濃い赤茶色のムラ レベル 7: しっかり、しっかり、均一、茶色、均一、純粋、まろやかで濃い赤茶色のムラ レベル 8 どっしり、かなり均一、茶褐色、均一、純粋、まろやかで深い赤褐色、不均一 グレード 9: 厚く、しっかりしていて、均一、茶色がかった赤、茎があり、純粋、滑らかで深い赤褐色、不均一 4.1.4 水分含有量が対応する要件を満たしている 製品規格4.1.5 汚染物質の制限は GB 2762 の要件に準拠する必要があります。 4.1.6 農薬の最大残留制限は、GB 2763 の要件に準拠する必要があります。 4.1.7 正味内容は、定量包装商品の計量の監督管理措置の規定に準拠する必要があります。 包装 4.2.1 製品の包装前処理は、4.1 の要件に従って検査され、受け入れられるものとします。 4.2.2 包装材料の要件 包装材料には、ボール紙、ポリエチレン (PE)、アルミ箔複合フィルム、ブリキ茶缶、ホワイトボード紙、内張り紙、結束材などが含まれます。 これらは、丈夫で、清潔で、防湿性があり、食品に適合する必要があります。 安全性と衛生上の要件。 ボール紙および内張り紙は GB4806.8 の規制に準拠し、ポリエチレン (PE) 包装袋は GB4806.7 の規制に準拠し、ブリキ茶缶およびアルミ箔複合フィルムは GB4806.9 の規制に準拠する必要があります。 パッケージの印刷インキや、ラベルやシールに使用される接着剤、印刷インキ、インキなどは、毒性のないものでなければなりません。 汚染を避けるために、梱包材は保管中および使用中に殺菌剤、防腐剤、燻蒸剤、殺虫剤およびその他の物品と接触しないようにしてください。 4.2.3 包装容量の要件 包装容器のサイズと形状は、お茶の流通と販売の利便性とニーズを考慮する必要があります。 販売、包装、加工企業は、自社で、または顧客の要件に従って決定できます。 正味含有量の許容偏差は、「定量包装商品の計量の監督管理措置」の別表 3 の規定に従うものとする（詳細は表 2 を参照）。 表 2 正味含有量の許容偏差 質量または容積定量包装品の表示正味含有量 (Qn)   g 許容不足数量 (T)  パーセント g 0～50 9 —— 50～100 —— 4.5 100 ～200 4.5 —— 200～300 —— 9 300～500 3 —— 500～1000 —— 15 1000～10000 1.5 —— 10000～15000 —— 150 15000～50000 1 - 定量包装された商品の表示された正味含有量をカウントします（ Qn) 許容不足量(T) Qn≦50 不足は認められない Qn>50 Qn×1% ** 注: *許容不足量(T)T)は、Qn≦1kg(L)の場合、0.01g( T 値の ml) 桁は 0.1g (ml) に四捨五入されます; Qn > 1kg (L) の場合、T 値の 0.1g (ml) 桁は g (ml) に四捨五入されます; **マークされた正味内容量を乗算します小数点が表示された場合は、その数値を次に近い整数に切り上げます。 この値は 1% より大きくなる場合がありますが、項目数は整数であり、小数を含めることはできないため、これは許容されます。 4.2.4 包装方法では、同じバッチの茶葉の包装、箱の種類、サイズ、および包装材料の正味重量が一貫している必要があります。 4.2.5 マーキング、梱包、保管および輸送時の絵表示は、GB/T 191 の規定に準拠するものとします。 4.2.6 識別ラベルは、GB 7718 および「品質監督検査検疫総局の変更に関する決定（食品表示管理規則）」に準拠する必要があります。 グリーン農産物、有機農産物などとして認証されて販売される製品には、対応するロゴと認証機関をマークする必要があります。 郡パブリックブランド管理部門による承認および申請後、関連規定に従って、郡パブリックブランドのロゴパターンを包装ラベルに印刷することができます。 保管は、GB/T30375 の関連規定に従って実行されるものとします。 輸送手段は清潔で、乾燥していて、臭いがなく、汚染されていない必要があります。 輸送中の雨、湿気、露出を防ぐための措置を講じる必要があります。 有毒、有害、臭気のある、汚染されやすいものと混ぜたり混ぜたりすることはできません。 5 トレーサビリティ要件は、購買、販売、在庫システムに依存し、果樹園拠点、オンライン電子商取引、ディーラー流通などでの製品の流通と検査記録を改善し、統一監督、統一認証、および統一された製品品質監督システムを徐々に確立します。 新平茶の統一されたブランドイメージを確立し、ブランドを悪用する悪徳業者や海外地域からの製品の無差別使用を取り締まり、製品のトレーサビリティとリコールを実現します。 販売された製品が食品安全基準を満たしていないことが判明した場合は、直ちに販売を中止し、関係者に効果的かつ正確に通知し、販売中止と通知状況を記録する必要があります。 関連する食品の生産者、販売者、および食品安全当局と協力して、関連するトレーサビリティとリコール作業を実施し、危険を回避または軽減します。 発見された問題に対しては、各リンクの記録を検索し、問題の原因を分析し、タイムリーに改善する必要があります。 6 インターネット販売の要件は、「インターネット取引の監督管理措置」および関連法令に準拠する必要があります。 オンライン販売プラットフォームを活用することで、注文情報の可視化、プロセス、トレーサビリティを実現する情報システムを構築し、物流システムと組み合わせることで納期厳守を実現します。 オンライン取引プラットフォームには、商品管理、注文管理、支払い方法、配送方法、アフターサービスなどの共通の機能モジュールが必要です。 消費者の個人情報のセキュリティを保護するために、関連するシステムを確立する必要があります。 オンライントランザクションデータの信頼性とセキュリティを確保するには、データのバックアップや障害回復などの技術的条件を整備する必要があります。 返品と補償の手順と要件、およびネットワーク オペレータの責任免除の要件は、アフターサービス モジュールで明確に定義される必要があります。 7 アフターサービス: アフターサービスは、消費者の要求を満たすために、関連する法律、規制および業界の規制に従って実行されます。 アフターサービス管理体制を確立し、アフターサービス担当者に対する定期的な教育を実施し、有資格者を確実に配置します。 販売後の消費者のフィードバックに基づいてデータの要約と統計分析を実施し、製品の品質とサービスを迅速に追跡および改善します。

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