DBS61/ 0010-2016
食品の安全性 地域基準 もやし生産の衛生仕様 (英語版)

規格番号

DBS61/ 0010-2016

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2016

出版団体

Shaanxi Provincial Food Standard of the People's Republic of China

最新版

DBS61/ 0010-2016

範囲

DBS61/ 0010-2016 もやし生産のための食品安全地域標準衛生仕様 DBS61/ 0010-2016 もやし生産のための食品安全地域標準衛生仕様 この規格は、用語と定義、場所の選択と工場環境、工場の建物と作業場、設備を規定しています。 もやしの生産設備、衛生管理、原材料および包装資材の要求事項、製造工程の安全管理、検査、保管、輸送、製品管理、食品安全管理者および記録管理。 この規格は、工業化されたもやし生産のための特別な衛生規制に適用されます。 関連発表: 陝西省衛生家族計画委員会は、「火鍋の素」を含む 4 つの地域の食品安全基準に関する 2016 年発表第 4 号を発行しました。

DBS61/ 0010-2016 発売履歴

• 2016 DBS61/ 0010-2016 食品の安全性 地域基準 もやし生産の衛生仕様