T/SATA 034-2022
高速液体クロマトグラフィーによる調味料中の5-ヒドロキシメチルフルフラールの定量 (英語版)

規格番号

T/SATA 034-2022

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2022

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/SATA 034-2022

範囲

この文書は、調味料中の 5-ヒドロキシメチルフルフラールを測定するための高速液体クロマトグラフィー法を規定しています。 この文書は、白酢、熟成酢、バルサミコ酢、甘酢、薄口醤油、濃口醤油、蒸し魚醤油、ガーリックソース、豆板醤、スパイシーソース、ニューオーリンズマリネ、クミンパウダー、5-ヒドロキシメチルの測定に適用されます。 フルフラル。

T/SATA 034-2022 発売履歴

• 2022 T/SATA 034-2022 高速液体クロマトグラフィーによる調味料中の5-ヒドロキシメチルフルフラールの定量