ISO 12872:2022
オリーブ油およびオリーブ搾りかす油 モノパルミチン酸 2-グリセロール含有量の測定

規格番号

ISO 12872:2022

制定年

2022

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

最新版

ISO 12872:2022

範囲

この文書は、周囲温度 (20 °C) で液体であるオリーブ油およびオリーブ搾りかす油中のモノパルミチン酸 2-グリセリルの含有量をパーセント質量分率として測定するための手順を規定しています。 注 この文書は COI/T.20/Doc に基づいています。 No 23/Rev.1:2017 [7] 。

ISO 12872:2022 規範的参照

• ISO 661 動植物油脂 サンプルの調製

ISO 12872:2022 発売履歴

• 2022 ISO 12872:2022 オリーブ油およびオリーブ搾りかす油 モノパルミチン酸 2-グリセロール含有量の測定
• 2010 ISO 12872:2010 オリーブ油およびオリーブ搾りかす油 モノパルミチン酸 2-グリセリル含有量の測定