T/ZZB 0636-2018
このワイン（ナチュラルイエローワイン） (英語版)

規格番号

T/ZZB 0636-2018

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2018

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/ZZB 0636-2018

範囲

この規格は、このワイン（天然黄酒）（以下、このワインという）の用語と定義、基本要件、技術要件、試験方法、検査規則と表示、マーキング、包装、輸送、保管および品質への取り組みを規定しています。 この基準は、冬季の建湖水と基地内で生産される高品質の太湖もち麦と赤肌の軟冬小麦を主原料として使用したワインに適用され、「地理的表示製品の保護に関する規定」の要件に適合します。 紹興酒独自の伝統技法を用いて、カラメル色素などの食品添加物を一切加えずに手造りで醸し、特定の条件で熟成させることで、紹興酒本来の色、香り、味わいを実現しました。

T/ZZB 0636-2018 発売履歴

• 2018 T/ZZB 0636-2018 このワイン（ナチュラルイエローワイン）