ISO 3356:2009|IDF 63:2009
牛乳アルカリホスファターゼの測定

規格番号

ISO 3356:2009|IDF 63:2009

制定年

2009

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

最新版

ISO 3356:2009

範囲

この規格は、牛乳中のアルカリホスファターゼ活性の測定方法を指定しています。 この方法は、フェノール 1 μg/ml 以上のアルカリホスファターゼ活性に適用されます。

ISO 3356:2009|IDF 63:2009 発売履歴

• 2009 ISO 3356:2009 牛乳、アルカリホスファターゼの測定
• 1975 ISO 3356:1975 牛乳および粉ミルク、バターミルクおよびバターミルクパウダー、ホエーおよびホエーパウダー中のホスファターゼ活性の測定（参照方法）