ONORM DIN 10198-2-1994
牛乳の微生物学的分析。 仮説上のセレウス菌の決定。 選択的濃縮

規格番号

ONORM DIN 10198-2-1994

制定年

1994

出版団体

AT-ON

最新版

ONORM DIN 10198-2-1994

範囲

この規格は、推定上のBacillus cereus（以下、B. cereusという）の数または力価を決定する方法を規定しています。 牛乳・乳製品だけでなく、アイスクリームや牛乳ベースの幼児食・幼児食にもお使いいただけます。 注: 多数の推定 B. セレウスを測定するために、DIN 10198 Part 1 でコロニー計数方法が利用可能です。

ONORM DIN 10198-2-1994 発売履歴

• 1994 ONORM DIN 10198-2-1994 牛乳の微生物学的分析。 仮説上のセレウス菌の決定。 選択的濃縮