ONORM DIN 10197-1994
牛乳の微生物学的分析。 ブドウ球菌の熱核反応の検出。 参考方法

規格番号

ONORM DIN 10197-1994

制定年

1994

出版団体

AT-ON

最新版

ONORM DIN 10197-1994

範囲

この規格は、ブドウ球菌のサーモヌクレアーゼを検出するための参照方法を指定します。 このプロセスは、牛乳および乳製品、アイスクリームだけでなく、牛乳ベースの乳児用および幼児用食品にも使用できます。

ONORM DIN 10197-1994 発売履歴

• 1994 ONORM DIN 10197-1994 牛乳の微生物学的分析。 ブドウ球菌の熱核反応の検出。 参考方法