PN R75201-1993
青果物、冷蔵の物理的条件、定義と測定

規格番号

PN R75201-1993

制定年

1993

出版団体

PL-PKN

最新版

PN R75201-1993

範囲

作成されている、または準備されている国際規格準備中ですが？冷蔵倉庫での果物や野菜の適切な保管を可能にする条件。 接続を確立するそれらは物理的要因の最適値に合わせて調整されます。 産業実務で使用される温度、相対湿度、空気循環および空気交換率。 保管実務では、これらの物理的要素の定義には次のことが必要であることが示されています。 コメントとかこれ？よくある誤解（製品の冷却温度と保管温度の間、または空気循環と空気交換率の間など）を避けるための注意事項です。 普通は回りますよね？コメントは？保管に関連する物理的要因を測定する重要な方法に関するものであり、植物由来製品の保管に関心のあるユーザーを対象とした各規格でこれらの要因の定義を繰り返す必要がなくなります。 さらに、発生する問題についてユーザーに通知することをお勧めします。 特定の物理的要因を測定する場合。 この文書の作成のきっかけとなった、果物と野菜の冷蔵保存の基準は次のとおりです。 冷蔵倉庫のユーザーを対象としています。 作業を容易にするために、このテキストでは、正しくない定義が受け入れられる場合があります。 科学的な意味では「厳密」ですが、それらは提供します。 十分に正確で使いやすい情報。

PN R75201-1993 発売履歴

• 1993 PN R75201-1993 青果物、冷蔵の物理的条件、定義と測定