PN A74103-1993
小麦色の茶色のパン

規格番号

PN A74103-1993

制定年

1993

出版団体

PL-PKN

最新版

PN A74103-1993

範囲

規格の対象となるのは、小麦粉の10÷90％のライ麦粉を使用し、酵母または酵母で発酵させた混合パン、塩、牛乳、麦芽エキス、小麦胚芽、油脂、種子：亜麻、ひまわり、大豆、ブラッククミン、ケシ、クミン、ジャガイモ、オーツフレーク、レシピに指定されているその他の材料改良剤または添加物なし。

PN A74103-1993 発売履歴

• 1993 PN A74103-1993 小麦色の茶色のパン