T/YBJSH 001-2022
イードゥが小曲酒を醸造 (英語版)

規格番号

T/YBJSH 001-2022

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2022

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/YBJSH 001-2022

範囲

この規格は、宜都の小曲酒の醸造に関する技術要件、試験方法、検査規則、マーキング、包装、輸送および保管を規定しています。 この基準は穀物を原料とし、前処理、調理、培養糖化、固体発酵、蒸留、熟成、混合、清澄、濾過、充填などの工程を経て製造される宜都酒造の小曲白酒に適用されます。 主な物理的および化学的指標 メタノール、g/L ;  ≤ 0.6 シアン化物 (HCN として計算)、mg/L         ≤ 8.0

T/YBJSH 001-2022 発売履歴

• 2022 T/YBJSH 001-2022 イードゥが小曲酒を醸造