T/AFFI 003-2020 (英語版) アラール乾燥ナツメの品質グレード規格と仕様

範囲: ジュンザオ、果実は円筒形または長倒卵形で、皮は薄く、暗赤色で、果実の表面は滑らかです。果肉は厚く、白または緑白色で、きめが細かく、シャキシャキとした食感で、甘味があり、果汁は中程度で品質が高く、生鮮食品、乾燥加工品、砂糖漬けデーツ、ワインデーツなどに利用されます。早生、早収、多収、長寿、早生抵抗性、耐寒性、耐塩性、耐アルカリ性、耐傷性などの特徴を持っています。アラールは、豊富な日照量、昼夜の寒暖差の多さ、独特の地理的条件に恵まれた地域で栽培されるナツメは、品質が優れています。近年、第1地区アラルシティでは40万エーカー以上のレッドデーツが生産のピークに達しており、その主力はジュンデーツである。しかし、実際のナツメ生産においては、赤ナツメの等級の概念が一般に不明確であり、良いナツメが良い価格で販売できないことが多く、ナツメ農家に多大な損失を与えています。ナツメ農家が赤いナツメ等級の概念をわかりやすく理解し、ナツメ農家の収入を増やすために、技術チームはナツメ農家向けに実用性と運用性の高い「アラール乾燥ナツメ品質等級」を特別に策定しました。参照。

T/AFFI 003-2020 発売履歴