GB/T 40003-2021
官能分析ワインテイスティングカップの使用要件 (英語版)

規格番号

GB/T 40003-2021

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2021

出版団体

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会

最新版

GB/T 40003-2021

範囲

この文書は、ワインの官能評価を行う際のテイスティングカップの使用に関する一般要件、サイズ要件、外観要件、洗浄要件、マーキング要件、操作要件などの要件を規定しています。 この文書は、ワインのあらゆる種類の官能評価 (鑑別試験、品質等級評価、記述的分析などを含む) に適用され、またワインのすべての官能特性 (外観、品質を含む) の官能評価に関与するテイスティング カップの使用にも適用されます。 香り、味など）。 他の果実酒の官能評価カップも参考にできます。

GB/T 40003-2021 規範的参照

• GB/T 10221 官能分析用語*， 2021-10-11 更新するには
• GB/T 9987 ガラス瓶製造用語

GB/T 40003-2021 発売履歴

• 2021 GB/T 40003-2021 官能分析ワインテイスティングカップの使用要件