DB15/T 2419-2021
モンゴル羊の脳みそスープ (英語版)
- 規格番号
- DB15/T 2419-2021
- 言語
- 中国語版, 英語で利用可能
- 制定年
- 2021
- 出版団体
- Inner Mongolia Provincial Standard of the People's Republic of China
- 最新版
- DB15/T 2419-2021
- 範囲
- 現地基準情報の発表が不透明であるため、現地基準の有効性の更新に遅れが生じる可能性がありますので、ご理解いただきますようお願いいたします。 この文書には、羊の脳みそスープの用語と定義、原材料と要件、調理器具、製造工程、盛り付け、品質要件、栄養指標、最良の食べ方などが規定されています。 この文書は、内モンゴル料理のモンゴル料理シリーズ、羊の脳のスープに適用されます。
DB15/T 2419-2021 発売履歴
- 2021 DB15/T 2419-2021 モンゴル羊の脳みそスープ
