T/SWDDX 001-2021 (英語版) 孫呉大豆規格と仕様

範囲: 1. 自然条件の決定この文書は、孫呉大豆の生産に必要な条件である、孫呉の地域特性を反映した日照、気温、降水量、土壌、水源、周囲の空気などを規定しています。 2. 官能指標の決定は、色と匂いの要件を規定する GB 1352-2009「大豆」の品質要件を参照します。 3. 品質指標の決定本文書における大豆の品質要件は、無傷粒率に応じて 5 段階に分けられており、損傷率要件は GB 1352-2009「大豆」、高油脂大豆に基づいて適切に増加されています粗脂肪含量（乾燥基準）に応じて5段階に分けられます。）指数は3段階に分けられ、無傷粒率および損傷粒率がGB 1352-2009「大豆」の該当製品の要件よりも高いです。 ; 高タンパク質大豆は、粗タンパク質含量（乾燥基準）指数に応じて 3 つのレベルに分類されます。 GB ; 1352-2009「大豆」では、粗タンパク質含量と無傷穀粒率を適切に増加させるための要件に基づいています。 3. 安全指標の決定この文書の安全指標は、GB 1352-2009「大豆」の衛生要件を参照して策定されており、GB 2715-2016「国家食品安全基準穀物」の関連要件に準拠しています。」。

T/SWDDX 001-2021 発売履歴