T/NAASS 017-2022
寧夏の大規模酪農場における高水分トウモロコシの湿式保管に関する技術規制 (英語版)

規格番号

T/NAASS 017-2022

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2022

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/NAASS 017-2022

範囲

用語と定義 以下の用語と定義がこの文書に適用されます。 3.1 高水分コーン湿式貯蔵飼料 高水分 コーン サイレージ トウモロコシの粒または穂を収穫して直接調製し、密閉条件下で乳酸菌の発酵によって形成されたもので、湿式貯蔵コーンとも呼ばれます。 湿式貯蔵の種類は、全穂湿式貯蔵（苞葉＋トウモロコシ穂軸＋穀粒）、穂湿式貯蔵（トウモロコシ穂軸＋穀粒）、トウモロコシ穀粒湿式貯蔵に分けられます。 湿式保管方法には、セラー保管やストレッチフィルム包装保管などがあります。 3.2 破損粒率 破損粒率は、収穫されたトウモロコシ粒に対する破損したトウモロコシ粒の割合です。 [出典: T/CAAA 05-2018] 4 技術要件 4.1 収穫期間中のトウモロコシ粒の湿式保管 乳熟成後期およびワックス熟成初期のトウモロコシ粒に黒い層が現れてから収穫します。 穀物の水分含有量は 27 % ～ 32  %、最高は 30% ～ 32% です。 穂と穂を丸ごと湿式貯蔵し、乳熟成後期とワックス熟成初期の穀粒含水率が30％〜35％になったときに収穫します。 4.2 機械の選択：穀物収穫の場合はトウモロコシ直接収穫機を選択し、トウモロコシの穂収穫の場合は穂摘みヘッダー、専用ベルト破砕機、ストレッチフィルム包装定置包装機を備えた穂刈り機またはサイレージ機械を選択します。 。 4.3 収穫と輸送: 収穫と湿式保管の後、穀物は破砕と加工のために加工場所に輸送されます。 収穫から加工までの輸送の要件は、通常 4 時間を超えません。 収穫と湿式保管の後、穂は次の場所に輸送されます。 破砕および加工のための加工場所。 収穫から加工までの輸送の要件は、通常 48 時間を超えません。 輸送中に原材料の荷降ろしや移動は行われません。 4.4 原材料の粉砕 4.4.1 穀物の粉砕率は 95% 以上であり、粉砕粒度は通常 4.75mm のふるい >50%、1.18mm のふるい >25%、および 0.06mm のふるいの下層 <20% を通過する。 %。 4.4.2 果穂全体と果穂は湿った状態で保管され、トウモロコシの穂軸と苞の葉の粉砕粒度は 1 cm 以下です。 4.5 セラー保管 4.5.1 圧縮 セラー内の湿った状態で保管するトウモロコシの含水率は 27% 以上、圧縮密度は 800kg/m3～900kg/m3 とする。 下から上に向かって、各層の厚さを15cm〜20cmに保ち、一層ずつコンパクトにします。 セラーのプレス機械はホイール付きの機械を採用しており、圧縮高さはセラーの上部より30cmから50cm高く、中央が高く側面が低くなっています。 4.5.2 シールには特殊な高強度シールフィルム材料を使用し、品質は BB/T0024 の規定に準拠する必要があります。 膜の幅はセラーの幅の 1.2 倍でなければなりません。 高湿度のトウモロコシをセラーに積み込んだ後、湿った保管材料全体を密閉環境で保管できるように、セラーの端をタイヤの半分または土で押さえる必要があります。 4.6 ストレッチ ラッピング フィルムの保管 4.6.1 包装仕様  包装は一般に円筒形で、高さ 1.2 m、上下面の直径 1.15 m、圧縮密度 800 kg/個です。 m3~900 kg/m3。 4.6.2 膜要件: 膜品質は BB/T0024 の規定に準拠し、外膜厚さは 0.016mm ～ 0.020mm、膜幅は 75cm ～ 80cm、コーティング層数は 7 です。 床。 内膜の厚さは0.025mm、幅は120cmで、内膜は4～5層になっています。 4.7 乳酸菌添加物は、添加物として使用することができ、粉砕プロセス中に添加することができますが、乳酸菌の使用は GB/T22142、GB/T22141 および HY/T1444 の要件に準拠する必要があります。 添加物は中華人民共和国農業部告示第 318 号の関連規定に準拠する必要があります。 4.8 収集および供給発酵の時間は 45 日以上、できれば 56 日以上であるべきであり、材料を収集するときは、材料を上から下に垂直に採取し、断面をできるだけきれいに保つ必要があります。 パッケージは上から開梱されます。 pH値が4.0～4.3に安定してから与えることができ、摂取後は十分に混合した餌を与え、摂取量は2日以内に与えてください。 5 品質評価 5.1 官能的要件: 色は保管前と同じで、黄色がかった色と酸っぱい匂いが残っている必要があります。 ベタつき、ダマ、硬さはありません。 5.2 発酵管理指標表 1 高湿湿貯蔵トウモロコシ発酵管理指標表 指標名 指標範囲 pH 値 4.0~4.3 アンモニア態窒素、CP% ≤15 乳酸、% 2~4 酪酸、% <0.05 注: 乳酸、酪酸酸 乾物換算で表します。 6 測定方法 6.1 サンプリング方法 高水分トウモロコシ湿式貯蔵飼料の分析のためのサンプルのサンプリングは、NY/T2129 の規定に従って実施されるものとする。 6.2 サンプル調製 高水分トウモロコシ湿式貯蔵飼料の化学指数分析のためのサンプル調製は、GB/T 20195 の規定に従って実行されるものとする。 発酵品質指数分析用のサンプルの調製。 湿った保存飼料サンプル 20g を採取し、180mL の蒸留水を加え、1 分間撹拌し、目の粗いガーゼと濾紙で濾過してサンプル抽出物を取得します。 6.3 pH 値 調製された高水分トウモロコシ湿潤貯蔵飼料サンプル抽出液は、GB 10468 の規定に従って実施されるものとする。 6.4 アンモニア性窒素含有量は、付録 A の規定に従うものとします。 6.5 乳酸および酪酸の有機酸含有量は、付録 B の規定に従うものとします。

T/NAASS 017-2022 発売履歴

• 2022 T/NAASS 017-2022 寧夏の大規模酪農場における高水分トウモロコシの湿式保管に関する技術規制