EN ISO 17059:2019
油糧種子油の抽出とガスクロマトグラフィー分析用のトリグリセリド脂肪酸メチルエステルの調製（迅速法）

規格番号
EN ISO 17059:2019
制定年
2019
出版団体
European Committee for Standardization (CEN)
状態
 2020-03
最新版
EN ISO 17059:2019
範囲
この文書は、油の抽出と脂肪酸のメチルエステルの迅速な製造方法を規定しています。 このようにして得られたメチルエステルは、ガスクロマトグラフィーに使用することができる。 この文書は次の油糧種子に適用されます: エルカ酸含量が低い (< 2 %) ナタネとマスタード、ヒマワリ、大豆、亜麻仁。 注意 この迅速な方法をエルシン酸含有量の高い菜種に適用すると、エルシン酸含有量が質量分率で約 1 % 過大評価されることになります。 この違いは参考文献 [6] で観察されており、サンプルからの油の部分抽出 (収率約 70 %) によるものである可能性があります。 トリグリセリド中のエルカ酸の含有量が高いと、炭素長鎖 (C22) の親油性効果により、ヘキサンへの溶解度が増加する可能性があります。 ただし、この効果は大規模な高エルシン酸菜種サンプルでは確認されていないため、高エルシン酸菜種を分析する際にエルシン酸含有量に補正係数を適用することは適切ではありません。

EN ISO 17059:2019 発売履歴

  • 2019 EN ISO 17059:2019 油糧種子油の抽出とガスクロマトグラフィー分析用のトリグリセリド脂肪酸メチルエステルの調製（迅速法）
  • 2009 EN ISO 17059:2009 油糧種子油の抽出とガスクロマトグラフィー分析用のトリグリセリド脂肪酸メチルエステルの調製（迅速法）


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