DBS45/ 034-2021
食品安全の現地標準柳州かたつむり麺 (英語版)
- 規格番号
- DBS45/ 034-2021
- 言語
- 中国語版, 英語で利用可能
- 制定年
- 2022
- 出版団体
- Guangxi Provincial Food Standard of the People's Republic of China
- 最新版
- DBS45/ 034-2021
- 範囲
- DBS45/ 034-2021 食品安全現地標準柳州かたつむりヌードル この規格は、DBS45/ 034-2018 食品安全現地標準柳州かたつむりヌードルを置き換えるものであり、この文書は用語と定義、製品分類、要件、食品添加物、柳州かたつむりの生産と加工を規定しています。 麺加工の衛生要件、検査方法、検査規則、ラベル、マーキング、包装、輸送、保管、および保存期間。 本資料は個包装ビーフン（乾ビーフンまたは醸造ビーフン）とタニシ肉汁を主原料とし、個包装ラー油、タケノコ漬け、湯葉、落花生等の具材を加えたシステムに適用されます。 、組み合わせて包装した後、柳州かたつむり麺（茹で柳州かたつむり麺と醸造柳州かたつむり麺を含む）を準備し、お湯（85℃以上）を沸騰させるか沸騰させるだけで食べることができます。 関連発表: 広西チワン族自治区衛生委員会発表 (2022 年 4 号) | 地元の食品安全基準「柳州かたつむり麺」のリリース (DBS45/034-2021)
DBS45/ 034-2021 発売履歴
- 2022 DBS45/ 034-2021 食品安全の現地標準柳州かたつむり麺
- 2018 DBS45/ 034-2018 食品安全の現地標準柳州かたつむり麺
