- ホーム
- T/CI 124-2022
- 規格番号
- T/CI 124-2022
- 言語
- 中国語版, 英語で利用可能
- 制定年
- 2022
- 出版団体
- Group Standards of the People's Republic of China
- 状態
- 2023-09
- に置き換えられる
-
T/CI 124-2023
- 最新版
-
T/CI 124-2023
- 範囲
- 6.2 物理的および化学的指標 物理的および化学的指標の要件は、表 2 の規定に従う必要があります。
表 2 物理化学的指標 No. 項目指標 1 水分/(g/100 g) ; ≤ 5 2 酸価（脂肪として計算） (KOH)/(mg /g) ≤ 3 3 過酸化物価 (in)脂肪酸換算) / (g/100 g) g / 100 g) ; ≥ 4 5 脂肪/(g/100 g) ; < JJF 1070 の規定。
6.4 汚染物質の制限 6.4.1 鉛含有量は 0.3 mg/kg を超えてはなりません。
6.4.2 その他の汚染物質指標は GB 2762 の規制に準拠する必要があります。
6.5 マイコトキシンの限界 6.5.1 アフラトキシン B1 は検出されるべきではありません。
6.5.2 その他のマイコトキシンは GB 2761 の規制に準拠する必要があります。
6.6 微生物の制限 6.6.1 病原性細菌の制限は、GB 29921 中調理穀物製品の規制に準拠する必要があります。
6.6.2 微生物の制限は、表 3 の要件に準拠する必要があります。
T/CI 124-2022 発売履歴
