T/CCOA 42-2021
ガンマアミノ酪酸が豊富な穀物および豆類製品 (英語版)

規格番号

T/CCOA 42-2021

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2021

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/CCOA 42-2021

範囲

この文書は、γ-アミノ酪酸（GABA）が豊富に含まれる穀物および豆類製品の定義、技術的要件、検査方法、検査規則、マーキング、包装、保管、輸送、および保存期間の要件を規定しています。 この文書は、米、小麦、高地大麦などの穀物製品と、緑豆、小豆、インゲン豆などの食用豆を原料として、GABA 強化プロセスを経て GABA を豊富に含む穀物製品に加工される場合にも適用されます。 さらに粉砕または熟成させた粉末製品として。

T/CCOA 42-2021 発売履歴

• 2021 T/CCOA 42-2021 ガンマアミノ酪酸が豊富な穀物および豆類製品