DBS65/ 022-2021
食品安全ローカルスタンダードナン (英語版)

規格番号

DBS65/ 022-2021

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2021

出版団体

Xinjiang Provincial Food Standard of the People's Republic of China

最新版

DBS65/ 022-2021

範囲

DBS65/ 022-2021 食品安全地域基準ナン この文書は、ナンの用語と定義、原材料と副資材、技術的要件、検査方法、検査規則、表示の基本要件を規定します。 この文書は、食用塩、砂糖、食用植物油の添加の有無にかかわらず、小麦粉、1 種類以上の穀粉を主原料とし、牛乳および乳製品、新鮮な卵とその製品、野菜、ドライフルーツに適用されます。 製品、ナッツ類 種子、ジャム、チリソース、スパイス、その他の副原料を生地混練、発酵または非発酵、成型、焼成、冷却、包装して製造した包装済みナン。 この文書は包装済みの製品に適用され、既製品や肉を詰めた製品および肉製品には適用されません。 関連発表: 新疆ウイグル自治区保健委員会からの「食品安全地域基準ナン」(DBS 65/022-2021) のリリースに関する発表。 「食品安全地域基準ナン」(DBS65 022-2021) の解釈。

DBS65/ 022-2021 発売履歴

• 2021 DBS65/ 022-2021 食品安全ローカルスタンダードナン