SC/T 3207-2000
ホタテ (英語版)

規格番号
SC/T 3207-2000
言語
中国語版, 英語で利用可能
制定年
2000
出版団体
Professional Standard - Aquaculture
状態
 2019-06
に置き換えられる
SC/T 3207-2018
最新版
SC/T 3207-2018
交換する
SC/T 3207-1988
範囲
この規格は、ホタテ貝の仕様、要件、試験方法、検査規則、ラベル、包装、輸送および保管について規定しています。 この規格は、Chlamys farreri や Argopecten irradians などのホタテ貝の新鮮な貝柱を塩水で調理して乾燥させた乾燥製品に適用されます。 エゾホタテ貝柱(Pectenyessoeusis)、ロングリブホタテ貝(Anussium pleuronectes)、美しいホタテガイ(Anussium japonica)の新鮮な貝柱を加工した乾燥品もございます。 この基準は、味付けまたはその他の加工が施された製品には適用されません。

SC/T 3207-2000 発売履歴

ホタテ



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