BS EN 17265:2019 食品元素とその化学形態の測定誘導結合プラズマ発光分析法 (ICP-OES) アルミニウムの測定規格と仕様

範囲: BS EN 17265 - 食品中のアルミニウムの測定とは何ですか? BS EN 17265 では、食品中のアルミニウムの測定について説明しています。 EN 17265 は、中枢神経系または末梢神経系への健康への悪影響を防ぐための、食品中のアルミニウムの定量に関する欧州規格です。 BS EN 17265 は、加圧蒸解後の誘導結合プラズマ発光分析 (ICP-OES) による食品中のアルミニウムの定量方法を規定しています。 BS EN 17265 で指定された方法は、15 mg/kg ～ 200 mg/kg の範囲の質量分率で小麦麺、チーズ、レバー、ビートルート、およびココアパウダーに対して検証されました。濃度が 200 mg/kg を超える場合、アルミニウムをできるだけ完全に回収するには、220 °C を超える蒸解温度が必要になる場合があります。 BS EN 17265 - 食品中のアルミニウムの測定は誰のためのものですか?食品中のアルミニウムの測定に関する BS EN 17265 は、以下の場合に役立ちます。食品科学者食品研究所食品技術者食品の健康および安全部門 BS EN 17265 を使用する必要がある理由 - アルミニウムの測定

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