T/DYSPXH 001-2020
濃い味酒類企業の生産技術管理仕様書 (英語版)

規格番号

T/DYSPXH 001-2020

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2020

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/DYSPXH 001-2020

範囲

生産施設では、a) 乾燥ホール、機器、および工具が清潔であることを確認すること、b) 機器と電気回路が良好に動作していることを確認することが必要です。 c) 電気回路が損傷していないか、装置が正常に動作しているかどうかを確認します。 問題が見つかった場合は、安全な生産を確保するために直ちに保守担当者に点検と修理を依頼してください。 蒸留装置をきれいにすすぎ、底ポットに水を追加してください。 スチームコイルを水に浸し、それを置きます 良い蒸し器と樽; d) 生産が 15 日以上中断される場合は、ツールを 85℃ 以上の熱湯ですすぎ、定位置に置き、後で使用するために乾燥させてください。 使用。 原料処理 a) 穀物粉末、麹粉末は実際の生産能力に応じて調整する 原料の粉砕は工場ごとに異なり、冬季、夏季でも適宜調整することができる; b) もみ殻は使用前に蒸し、生ぬかなどの不純物が入っていない味わいです。

T/DYSPXH 001-2020 発売履歴

• 2020 T/DYSPXH 001-2020 濃い味酒類企業の生産技術管理仕様書